M8FM018 Brotzeit

In dieser Folge verraten wir dir, wie du mit etwas Übung dein Brot selber bäckst und abends in ein maximal frisches Brot beißen kannst. Du erfährst alles über die Grundzutaten des Brotes und Hiwi Macht gibt dir Tipps zum Backen, auch wie du deine Kinder beteiligen kannst.

Brotbackbuch Nr 1: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot – Lutz Geißler

Podcastfolge Sauerteig – WRINT: Wer redet ist nicht tot Folge WR1065

Museum Brot und Kunst – Forum Welternährung, ein Wissensmuseum in Ulm

Deutsches Brotinstitut – Dreikornbrot ist das Brot des Jahres 2021

Bier der Episode: Franziskaner Weißbier alkoholfrei
Tee der Episode: Golden Seylom, Schwarzer Tee

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Dr. Macht
Mag auch Brot. Braut sie bald?
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HiWi Aline
Backt selber Brot

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